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判斷題在高濃度鹽溶液中疏水性相互作用減小。

1.判斷題丙酮沉析作用小于乙醇。

2.判斷題不同高分子化合物的溶液相互混合可形成兩相或多相系統(tǒng)，如葡聚糖與聚乙二醇（PEG）按一定比例與水混合后，溶液先呈渾濁狀態(tài)，待靜置平衡后，逐漸分成互不相溶的兩相，下相富含PEG，上相富含葡聚糖。