最新試題
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙，放入冰箱冷藏至上菜，然后用鹽和（）撒在肉片上調(diào)味。
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。
蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時(shí)停止動作。
