單項(xiàng)選擇題被有毒有害物質(zhì)污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經(jīng)口攝入
D.正常攝入數(shù)量
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1.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于機(jī)體對(duì)熱能消耗的是（）。
A.維持基礎(chǔ)代謝
B.思維
C.食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化
D.食物特殊動(dòng)力作用
2.單項(xiàng)選擇題加工鐵扒大蝦時(shí)要剪去蝦須和（）。
A.蝦頭
B.蝦足
C.蝦尾
D.蝦盔
