最新試題
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
制作禽類派常常會用到油皮面團(tuán)。
金槍魚、橄欖是制作法式尼斯沙拉的原料。
