單項(xiàng)選擇題制作煮魚蝦卷時(shí)的輔料其中有（）
A.奶油少司
B.荷蘭少司
C.漁夫少司
D.魚子少司
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1.單項(xiàng)選擇題穆斯林少司是在荷蘭少司內(nèi)加入（）即可。
A.計(jì)司粉
B.熱開的牛奶
C.攪起的奶油
D.攪散的蛋黃
2.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基礎(chǔ)湯等。
A.胡蘿卜、洋蔥
B.洋蔥、培根
C.胡蘿卜、培根
D.黃油、計(jì)司粉
