單項選擇題加工鱖魚魚柳時應先去（）
A.魚鱗
B.內臟
C.魚皮
D.魚鰭
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1.單項選擇題制作燜比目魚白酒汁的輔料有（）
A.胡蘿卜
B.西紅柿
C.番茄醬
D.奶酪粉
2.單項選擇題社會公德、（）和職業(yè)道德這三種道德構成社會的全部道德內容。
A.國家公德
B.集體公德
C.家庭婚姻道德
D.行為道德
