單項(xiàng)選擇題脂肪根據(jù)其結(jié)構(gòu)的不同,可分為()和()兩大類,前者1分子甘油與3分子脂肪酸構(gòu)成的酯類化合物。

A.類脂肪、真脂肪
B.甘油三酯、類脂肪
C.真脂肪、磷脂
D.真脂肪、類固醇


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2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于天平的稱量方法的有()

A.直接稱量法 
B.固定重量稱量法 
C.遞減稱量法 
D.間接稱量法