飼料級丙酸鈉中鈉鑒別方法是取樣品0.5g溶于10ml水中，取此試液數(shù)滴，加乙酸氧鉀鋅試液數(shù)滴。即產(chǎn)生白色沉淀。

根據(jù)實(shí)際測定，PH值為8-10是酚酞逐漸由無色變成為紅色的過程，稱為酚酞的變色范圍。

高錳酸鉀法測定飼料中的鈣時(shí)，甲基紅指示劑的作用是指示沉淀生成的酸性環(huán)境，此時(shí)溶液的顏色為橙色。

在使用高溫電爐時(shí)，爐腔內(nèi)應(yīng)襯干凈的（）被加熱的物體與爐腔粘連

測定大豆制品中尿素酶活性是用過量的鹽酸中和產(chǎn)生的氨，再用尿素標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴。