單項(xiàng)選擇題對(duì)雞蛋黃的正確描述是（）

A.雞蛋黃比較難以消化
B.雞蛋黃含有嬰幼兒需要的其他各種營養(yǎng)素
C.雞蛋黃含有豐富的碘
D.雞蛋黃添加不方便


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1.單項(xiàng)選擇題胡蘿卜中含豐富的（）。

A.碳水化臺(tái)物
B.ß胡蘿卜素
C.a胡蘿卜素
D.胡蘿卜素

2.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)嬰幼兒良好飲食習(xí)慣下面選項(xiàng)正確的是（）。

A.進(jìn)餐前可做劇烈運(yùn)動(dòng)
B.進(jìn)餐時(shí)嬰幼兒可能會(huì)灑飯到身上，育嬰員要耐心斥責(zé)
C.1歲以后可以學(xué)用筷子吃飯
D.進(jìn)餐時(shí)不要邊吃邊玩，不挑食，不剩飯菜

3.單項(xiàng)選擇題7-12個(gè)月一日膳食晚上以（）為主。

A.母乳或配方奶
B.母乳或配方奶、面片、菜泥，魚泥
C.配方奶或果汁
D.配方奶或蛋黃

4.單項(xiàng)選擇題13—18個(gè)月一日膳食晚上以（）為主。

A.面包
B.母乳
C.配方奶
D.蛋黃

5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒餐前準(zhǔn)備不正確的選項(xiàng)是（）。

A.進(jìn)餐時(shí)看電視，桌椅應(yīng)適應(yīng)嬰幼兒的特點(diǎn)
B.餐前檢查嬰兒尿布，提醒幼兒去小便
C.在烹調(diào)食物時(shí)要做到色、香、味俱全
D.餐前半小時(shí)不要吃零食