多項(xiàng)選擇題油脂與H2的反應(yīng)（）。
A.屬于加成反應(yīng)
B.屬于取代反應(yīng)
C.屬于氧化反應(yīng)
D.又稱為油脂的硬化
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1.多項(xiàng)選擇題亞油酸屬于（）。
A.飽和酸
B.不飽和酸
C.高級(jí)脂肪酸
D.必需脂肪酸
2.多項(xiàng)選擇題類(lèi)脂指的是（）。
A.糖脂
B.油
C.脂肪
D.磷脂
