單項選擇題下列對儲糧微生物的描述錯誤的是().
A.糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部,也寄生在糧粒的內(nèi)部
B.在自然條件下,糧食及其加工產(chǎn)品上均帶有大量的微生物
C.最重要的儲藏真菌是由曲霉和青霉
D.對儲糧危害最大的是細菌
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1.單項選擇題糧食上常見的青霉有()
A.黃綠青霉
B.橘青霉素
C.產(chǎn)黃青霉
D.展開膏霉
2.單項選擇題鑒別儲糧發(fā)熱的基本方法是用對比分析的方法,如在氣溫上升季節(jié),糧溫上升速度超過氣溫所能影響的范圍。其幅度超過()3-5℃以上,是發(fā)熱或可能發(fā)熱的標志。
A.倉溫
B.氣溫
C.日平均倉溫
D.平均糧溫
E.平均氣溫
3.單項選擇題()的環(huán)境對儲存糧食有害,因此需要檢查倉房的隔熱防潮性能并及時維修保養(yǎng)。
A.高溫
B.高溫與濕熱
C.潮濕
D.低溫與濕熱
4.單項選擇題下列對糧食生霉階段主要癥狀敘述,錯誤的是()
A.在糧食的胚布和破損處,生長肉眼可見的霉菌菌落,俗稱“點翠”
B.微生物區(qū)系以田間微生物為主而且數(shù)量驟增
C.在霉糧區(qū),濕熱逐步積累,糧溫升高,導致糧食顯著發(fā)熱
D.出現(xiàn)較為明顯的霉粒,霉味及嚴重的色變
5.單項選擇題堆垛內(nèi)應布置(),注意糧食的溫度變化,發(fā)現(xiàn)問題及時采取響應措施,避免糧食發(fā)熱霉變。
A.管道
B.投藥點
C.測溫電纜
D.蟲籠
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