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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂高溫裝填法和低溫裝填法
答案：
高溫裝填法是在果汁殺菌后，處于熱狀態(tài)下進(jìn)行裝填的，利用果汁的熱量對(duì)容器內(nèi)表面進(jìn)行殺菌。如果密封性完好的話，就能繼續(xù)保持完...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】果汁芳香回收濃縮方法
答案：
芳香回收濃縮方法有兩種：一種是在濃縮前，首先將芳香成分分離回收，然后加回到濃縮果汁中；另一種是將濃縮罐中蒸發(fā)蒸汽進(jìn)行分離...
問答題
【簡(jiǎn)答題】反滲透法和超濾法具有的優(yōu)點(diǎn)
答案：
優(yōu)點(diǎn)：
①不需加熱，可以在常溫下進(jìn)行分離或濃縮操作，故品質(zhì)變化極?。?
②在密封回路中進(jìn)行操作，不...
①不需加熱，可以在常溫下進(jìn)行分離或濃縮操作，故品質(zhì)變化極?。?
②在密封回路中進(jìn)行操作，不...
