單項(xiàng)選擇題一般人群膳食指南十條之一提出,多吃蔬菜、()和薯類。
A.蛋類
B.肉類
C.魚(yú)類
D.水果
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1.單項(xiàng)選擇題畜肉中的脂防主要為(),熔點(diǎn)高,不易被人體消化吸收。
A.高級(jí)脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.不飽和脂肪酸
D.非必需脂防酸
2.單項(xiàng)選擇題大豆類蛋白質(zhì)含量較高,約為()是植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
A.10%~15%
B.15%~20%
C.30%~40%
D.60%~70%