單項選擇題

面點原料初加工的衛(wèi)生要求是:()清除有害物質(zhì),初加工間衛(wèi)生符合要求。

A.生熟分開
B.防止食品污染
C.預(yù)防食物中毒
D.防止腐敗變質(zhì)

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