單項選擇題面點師要養(yǎng)成對電氣設(shè)備進行（）絕緣老化和零部件完好的檢查，以便及時消除隱患。
A.漏電
B.完整性
C.干燥狀況
D.接零保護
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1.單項選擇題觸電是指人與帶電體接觸，使（）通過人體造成生理機能的破壞以致死亡的過程。
A.電流
B.電磁
C.電線
D.電燈
2.單項選擇題凈料是指能直接配制菜點的（）。
A.配料
B.調(diào)料
C.原料
D.生料
