判斷題愛崗敬業(yè)就是熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作，以恭教嚴(yán)肅的態(tài)度對待自己的工作。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題制作山藥粥米與山藥的比例最好是（）。
A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：8
2.單項選擇題制作八寶飯需要（）次蒸制才能符合成品要求。
A.1
B.4
C.3
D.2
3.單項選擇題下列不適宜制作粥的原料是（）。
A.小米
B.大米
C.玉米面
D.豆面
4.單項選擇題用糯米煮粥米與水的比例以（）為宜。
A.1：10
B.1：15
C.1：16
D.1：18
5.單項選擇題煮粥時米與水的比例為1：13的米是（）。
A.秈米
B.粳米
C.香米
D.糯米
最新試題
中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。
題型：單項選擇題
制作發(fā)糕時，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。
題型：單項選擇題
以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？
題型：單項選擇題
中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。
題型：單項選擇題
中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。
題型：單項選擇題
中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。
題型：單項選擇題
中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。
題型：單項選擇題
中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？
題型：單項選擇題
以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？
題型：單項選擇題