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單項(xiàng)選擇題

梗米中含有（）的支鏈淀粉。

A.81％
B.82％
C.83％
D.84％

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單項(xiàng)選擇題

秈米中含有（）的支鏈淀粉。

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％

單項(xiàng)選擇題

秈米中所含有大量的（）。

A.支鏈淀粉
B.直鏈淀粉
C.谷淀粉
D.麥淀粉

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