最新試題
適合用澄面做面皮的是（）
面包酵母可分為（）種。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
果醬屬于（）
蘇式糕點口味重（）
薩琪瑪屬于（）面點。
杭州小籠包是（）面點。
戚風蛋糕灌模完成后（）
吉士粉呈（）