最新試題
吉士粉呈（）
川式點心的代表品種是（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
老婆餅是（）點心。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
能增加面點甜味的是（）
能提高面團筋性的原料是（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
適合烙熟的品種是（）
蘇式糕點口味重（）