最新試題
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
水晶蝦餃屬于()
吉士粉呈()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
老婆餅是()點心。
適合用澄面做面皮的是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
面包酵母可分為()種。