www国产精品内射熟女,欧美视频一区

單項(xiàng)選擇題糊狀小米面坯制品成型主要有（）和攤制成型。

A.烤
B.炸
C.煮
D.模具

1.單項(xiàng)選擇題使用酵母調(diào)制發(fā)酵面團(tuán)，在30℃溫度下，一小時(shí)內(nèi)不產(chǎn)酸，發(fā)酵面坯不用加（）中和。

A.油
B.堿
C.鹽
D.糖

2.單項(xiàng)選擇題下列不是面案上清潔工具的是（）。

A.粉篩
B.粉帚
C.電子秤
D.面刮板

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于制皮方法的是（）。

A.油皮
B.按皮
C.捏皮
D.拍皮

4.單項(xiàng)選擇題下列面點(diǎn)品種中為間接鑲嵌法制成的是（）。

A.棗糕
B.餡餅
C.包子
D.夾沙糕

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于白粥的是（）。

A.菜粥
B.八寶粥
C.綠豆粥
D.大米粥