撇脂定價(jià)策略有利于迅速打開銷路；樹立企業(yè)形象；阻止競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入。投資回收期長(zhǎng)，在競(jìng)爭(zhēng)中價(jià)格變動(dòng)余地小。

客戶關(guān)系管理系統(tǒng)與顧客忠誠(chéng)系統(tǒng)兩者內(nèi)在統(tǒng)一，不可分離。

飯店銷售預(yù)算由銷售收入和費(fèi)用支出兩大部分組成。

預(yù)付價(jià)是飯店為鼓勵(lì)盡早付款、加快現(xiàn)金流動(dòng)而采用的一種獎(jiǎng)勵(lì)性價(jià)格。

客戶關(guān)系管理能減少飯店在高度擾動(dòng)的市場(chǎng)環(huán)境下的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

飯店常常采用分級(jí)定價(jià)策略來確定房?jī)r(jià)結(jié)構(gòu)，對(duì)客房分級(jí)定價(jià)，制定不同的價(jià)格。

飯店產(chǎn)品的價(jià)格包括（）

飯店中間商市場(chǎng)主要有以下幾種類型（）

飯店開發(fā)產(chǎn)品要一切以經(jīng)濟(jì)效益為先。

滲透定價(jià)策略易于企業(yè)實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤(rùn)；掌握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及新產(chǎn)品開發(fā)的主動(dòng)權(quán)；樹立高檔名牌產(chǎn)品形象；便于價(jià)格調(diào)整。但高價(jià)影響銷路擴(kuò)大，且易誘發(fā)競(jìng)爭(zhēng)。