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填空題漢字的演變是（）和（）。篆書又有（）和（）之分，大篆以石鼓文為代表。

1.填空題甲骨文包括（）和（）。甲骨文之后是金文，又叫鐘鼎文，是商周時代刻在青銅器上的文字，其中以周代金文為多。到了戰(zhàn)國末年，字體逐漸接近小篆。

2.填空題我國的飲食按習(xí)慣和風(fēng)味，可分為不同的菜系。通常說“（）”是魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。

3.填空題中國是茶的發(fā)源地。唐代陸羽的《（）》是我國最早的一部茶葉專著。茶的旨意在“（）”，這是中國茶文化的靈魂所在。它形成兩種風(fēng)氣：一是品評（），二是品茗（）。

4.填空題“五四”新文化運(yùn)動以后，繪畫藝術(shù)中西相互滲透，（）承前啟后，（）中西融合，（）、（）各有特色，影響了今天的畫壇。

5.填空題京劇是我國的國粹，在表演風(fēng)格上分（）、（）兩大派。“四大名旦”指（）、（）、（）、（）。