石油是一個(gè)多組分的復(fù)雜混合物，每個(gè)組分有其各自不同的沸點(diǎn)。

常減壓蒸餾操作主要包括裝置平穩(wěn)運(yùn)行、各參數(shù)的控制、原料物性和環(huán)境變化的操作調(diào)解、生產(chǎn)方案和產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)整及異常事故的處理等。

原油蒸餾裝置開(kāi)工前要做好充分的準(zhǔn)備工作。組織有關(guān)人員認(rèn)真討論開(kāi)工方案，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程；聯(lián)系好生產(chǎn)管理、分析化驗(yàn)等相關(guān)部門(mén)配合開(kāi)工；檢查驗(yàn)收運(yùn)行設(shè)備、工藝管道、儀表、消防器材等。

原油中350℃以上的高沸點(diǎn)餾分在高溫下會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)，所以在常壓操作條件下不能獲得這些餾分，只能通過(guò)減壓和降溫條件下通過(guò)減壓蒸餾獲得。

我國(guó)常用15.6℃時(shí)油品的密度與15.6℃時(shí)水的密度之比來(lái)表示油品的相對(duì)密度。