傳統(tǒng)的萃取技術較適合大分子物質比如蛋白質的提純，且分離程度高，選擇好、傳質快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實現(xiàn)自動化。

具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類凝膠，即可進行水溶液中的分離也可進行有機溶劑中的分離。如果進行有機溶劑中的分離，則稱為凝膠滲透層析。

一般的中游技術是指菌株的構建。而發(fā)酵開始稱為下游技術。

關于密碼對使用偏好的理解，比如病毒的與人的不同，當使用自己種屬的密碼子對翻譯效率會高；而若使用其它種屬的密碼子對則翻譯的效率會變慢，這相當于減毒。

瓊脂糖系凝膠都是經過純化的瓊脂糖制備的，其中僅含有極少量的帶電荷基團利用瓊脂糖熱溶液冷卻時，可凝膠化的特點，可較為方便地制成珠狀物。在凝膠過程中先由單獨的多糖鏈形成雙螺旋然后聚集成膠束。