細胞破碎率可以通過在一定稀釋度下，顯微鏡觀察破碎前后的完整細胞的數(shù)量，再通過公式來計算。

親和色譜技術(shù)常用于發(fā)酵液固液分離后從上清液中分離獲得細胞內(nèi)蛋白質(zhì)。

傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實現(xiàn)自動化。

超濾中的CUTOFF是指（）

如果需要除去分子量小于0.1kD的分子，可以采用哪種膜（）