依靠吸附劑的密度和粒子大小形成梯度，平衡后形成穩(wěn)定的梯度，當(dāng)待分離的液體從底部打入床體后，目標(biāo)蛋白質(zhì)被吸附結(jié)合，而其它的細(xì)胞及碎片等則被洗去，再經(jīng)過洗脫則得到目標(biāo)蛋白質(zhì)。

傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實(shí)現(xiàn)自動化。

“你需要的不是在工廠里生產(chǎn)蛋白質(zhì)，然后對它們進(jìn)行提純，而是讓肌肉來完成這項(xiàng)工作，自己制造蛋白質(zhì)”。這指的最可能是哪種疫苗（）

萃取方式和理論收率的計(jì)算在工業(yè)化生產(chǎn)中，常常采用（），做為一種計(jì)算工具。

微生物細(xì)胞壁的組成對于細(xì)胞破碎基本沒有影響，因而不同細(xì)胞可以采用同樣的破碎方法。