瓊脂糖凝膠的優(yōu)點(diǎn)是親水性強(qiáng)，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細(xì)菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒(méi)有非特異性吸附。

關(guān)于密碼對(duì)使用偏好的理解，比如病毒的與人的不同，當(dāng)使用自己種屬的密碼子對(duì)翻譯效率會(huì)高；而若使用其它種屬的密碼子對(duì)則翻譯的效率會(huì)變慢，這相當(dāng)于減毒。

不對(duì)稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過(guò)飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴(kuò)散通過(guò)表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過(guò)飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對(duì)稱結(jié)構(gòu)。

降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）

以氣泡為介質(zhì)，利用組分的表面活性差進(jìn)行分離的一種分離方法，稱為（）