判斷題反映機體營養(yǎng)狀況的最常用的綜合指標是體重。

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1.多項選擇題下列哪些說法符合我國居民膳食指南的內(nèi)容()

A.食物多樣化,蔬菜水果類為主
B.少吃肥肉和葷油
C.常吃奶類和豆制品
D.食鹽要足量

2.多項選擇題常用的進行膳食調(diào)查的方法包括()

A.稱重法
B.記帳法
C.回顧法
D.化學分析法