一般情況下，細(xì)菌生長(zhǎng)所需的水活度值低，而真菌生長(zhǎng)所需的水活度值較高。

發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

抗體物質(zhì)可以特異性被動(dòng)轉(zhuǎn)移體液免疫。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。

補(bǔ)體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。

光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。