問(wèn)答題簡(jiǎn)述增稠劑的作用原理。
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1.單項(xiàng)選擇題下列添加劑中,屬于防腐劑的是()
A.平果酸
B.苯甲酸
C.酒石酸
D.檸檬酸
2.填空題味精的化學(xué)成分是()
4.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中,屬于二肽的是()
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
5.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中,屬于植物蛋白的是()
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
最新試題
在粘接過(guò)程中為了在膠黏劑和被粘物表面之間獲得一堅(jiān)固的粘接界面層,常利用含有反應(yīng)基團(tuán)的偶聯(lián)劑與被粘物固體表面形成化學(xué)鍵來(lái)實(shí)現(xiàn)。
題型:判斷題
下列油田化學(xué)品屬于鉆井用劑的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以用于集成電路(IC)和超大規(guī)模集成電路(VLSI)芯片的清洗和腐蝕的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在灌封料的組分中,()的作用是相應(yīng)調(diào)節(jié)固化,凝膠速度,克服脫泡困難。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對(duì)于膠黏劑的改性起很大作用。
題型:判斷題
合成香料是指通過(guò)化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過(guò)多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
膠粘劑中加入少量的促進(jìn)劑,便能大大加速固化反應(yīng),降低固化溫度,縮短固化時(shí)間,減少固化劑用量,還可改善物理機(jī)械性能。
題型:判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熱致液晶的液晶相是由溫度引起的,并且只能在一定溫度范圍內(nèi)存在,一般是單一組分。
題型:判斷題
丙酸鈉在()條件下,防腐效果較好。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題