填空題果膠分子的基本組成單元是(),根據(jù)其酯化度分為()和()
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2.單項(xiàng)選擇題在海藻酸鈉加入少量的()離子可增大粘度甚至凝膠。
A.鈣離子
B.鈉離子
C.鉀離子
3.單項(xiàng)選擇題下面幾種食品增稠劑中,那種是從微生物中提取的()
A.黃原膠
B.果膠
C.海藻膠
D.明膠
最新試題
合成香料是指通過化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。
題型:判斷題
對于像洗發(fā)香波之類的洗滌用品,其主表面活性劑就是良好的乳化劑,不必再另做選擇。
題型:判斷題
香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
聚合物必須不溶于常見的有機(jī)溶劑才能成為固相合成中的高分子試劑和載體。
題型:判斷題
可以用于集成電路(IC)和超大規(guī)模集成電路(VLSI)芯片的清洗和腐蝕的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實(shí)現(xiàn)的。
題型:判斷題
化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會引起皮膚問題。
題型:判斷題
在模板聚合過程中,不屬于單體與模板間的相互作用的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
最早使用糯米做建筑材料的是中國,古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種()類膠黏劑。
題型:單項(xiàng)選擇題