首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述影響滅菌的因素
答案:
培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)基的物理狀態(tài)、培養(yǎng)基中微生物數(shù)量、培養(yǎng)基中氫離子濃度、微生物細(xì)胞中水分、微生物細(xì)胞菌齡、空氣排除情況、攪...
點(diǎn)擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】解釋濕熱滅菌的原理
答案:
每一種微生物都有一定的最適生長(zhǎng)溫度范圍。當(dāng)微生物處于最低溫度以下時(shí),代謝作用幾乎停止而處于休眠狀態(tài)。當(dāng)溫度超過最高限度時(shí)...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述淀粉進(jìn)行水-熱處理的目的?
答案:
淀粉原料經(jīng)過水熱處理,使淀粉從細(xì)胞中游離出來,并轉(zhuǎn)化為溶解狀態(tài),以便淀粉酶系統(tǒng)進(jìn)行糖化作用,這就是原料水-熱處理的主要目...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題