問答題

【簡答題】糧食吸濕性與儲藏過程有何關(guān)系?

答案: (1)在糧食儲藏期間要采取有利于糧食的解吸,而不利于吸濕的措施,是糧食處于較干燥狀態(tài)。
(2)按照吸濕平衡原理...
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【簡答題】如何防止糧食吸濕?

答案: 防止糧食吸濕,須先弄清糧食增濕的部位,然后采取相應(yīng)措施。
(1)空氣中的水蒸氣影響糧食吸濕,一般在糧堆垛的表層...
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【簡答題】影響糧食吸濕性的因素是什么?

答案: 糧食吸濕性的強(qiáng)弱受許多因素的影響,如環(huán)境空氣濕度的高低\氣溫與糧溫的溫差,糧食的化學(xué)成分和糧粒的結(jié)構(gòu)等,其中尤以糧食的化...
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