問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何確定禾谷類(lèi)糧食的安全水分?

答案: 是以溫度為0℃時(shí)水分安全值18%為基點(diǎn),溫度每升高5℃,安全水分降低1%。
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答案: 一般情況下,隨著水分含量的增加,糧油子粒呼吸強(qiáng)度升高,當(dāng)糧食水分含量升高到一定數(shù)值時(shí),呼吸強(qiáng)度就急劇加強(qiáng),形成一個(gè)明顯的...
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