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鈣磷構(gòu)成的緩沖系統(tǒng)對(duì)維持酸堿平衡起重要作用
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肝糖元可以分解為葡萄糖,而血糖不可以合成肝糖元
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脂肪的消化主要靠脂肪酶,因而膽汁的乳化作用對(duì)脂肪的消化吸收沒(méi)有意義
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