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A.需水解為脂肪酸、甘油—酯和甘油后才能吸收
B.吸收過(guò)程需膽鹽的協(xié)助
C.進(jìn)入腸上皮細(xì)胞的脂肪水解產(chǎn)物絕大部分在細(xì)胞內(nèi)又合成為甘油三酯
D.長(zhǎng)鏈脂肪酸可直接擴(kuò)散人血液
E.細(xì)胞內(nèi)合成的甘油三酯與載脂蛋白形成乳糜微粒后通過(guò)淋巴吸收

A.作為乳化劑，減低脂肪表面張力
B.中和十二指腸的一部分胃酸
C.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
D.負(fù)反饋抑制膽汁自身的分泌
E.膽鹽的腸肝循環(huán)有利于膽汁的分泌和排出