多項選擇題有關(guān)氧熱價的敘述，錯誤的是（）
A.1克食物氧化時消耗的O2量
B.1克食物氧化時CO2的產(chǎn)生量
C.1克食物氧化時釋放出來的熱量
D.某種營養(yǎng)物質(zhì)氧化時，消耗1升氧所 產(chǎn)生的熱量
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1.多項選擇題有關(guān)食物的卡價敘述，錯誤的是（）
A.是指營養(yǎng)物質(zhì)氧化時，消耗1升O2所產(chǎn)生的熱量
B.是指營養(yǎng)物質(zhì)氧化時，一定時間內(nèi)CO2產(chǎn)生量與耗O2量的比值
C.是指1克食物氧化時所釋放出來的能量
D.食物的物理卡價和生物卡價均相等
2.多項選擇題提供能源的物質(zhì)有（）
A.無機鹽
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖
