多項選擇題屬于類胡蘿卜素的有（）
A.番茄紅素
B.β-胡蘿卜素
C.核黃素
D.角黃素
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1.多項選擇題可作為有機硒強化劑的有（）
A.亞硒酸鈉
B.硒蛋白
C.富硒酵母
D.硒酸鈉
2.多項選擇題經濟發(fā)達國家的“三高”食物模式是指（）
A.高熱量
B.高鹽
C.高脂肪
D.高蛋白
