采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

食品生物性危害主要包括（）。