多項(xiàng)選擇題下面的公式中,反映客房收益公式的是()。

A、實(shí)際平均房?jī)r(jià)*客房出租率
B、實(shí)際平均房?jī)r(jià)/客房出租率
C、實(shí)際客房營(yíng)收*全部房間數(shù)
D、實(shí)際客房營(yíng)收/已售房間數(shù)
E、實(shí)際客房營(yíng)收/全部房間數(shù)


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1.多項(xiàng)選擇題屬于飯店“特別房?jī)r(jià)”的價(jià)格類型有()。

A、團(tuán)隊(duì)價(jià)
B、家庭租用價(jià)
C、追加房?jī)r(jià)
D、合同房?jī)r(jià)
E、小包價(jià)

2.多項(xiàng)選擇題屬于飯店“追加房?jī)r(jià)”的價(jià)格類型有()。

A、合同房?jī)r(jià)
B、白天租用價(jià)
C、深夜房?jī)r(jià)
D、保留房?jī)r(jià)
E、特別房?jī)r(jià)

3.多項(xiàng)選擇題客房分層預(yù)訂控制表適用于()飯店。

A.小型
B.大型
C.公寓型
D.商務(wù)型
E.度假型

4.多項(xiàng)選擇題飯店事業(yè)部制組織機(jī)構(gòu)的缺點(diǎn)有()。

A.機(jī)構(gòu)重疊
B.不利于調(diào)動(dòng)下級(jí)部門主動(dòng)性
C.橫向聯(lián)系差
D.不利于高層關(guān)注重大問(wèn)題
E.本位主義

5.多項(xiàng)選擇題根據(jù)中國(guó)《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》,訪查結(jié)果未達(dá)標(biāo)飯店的處理有()。

A.口頭批評(píng)
B.書面批評(píng)
C.通報(bào)批評(píng)
D.限期整頓
E.降低星級(jí)或取消星級(jí)

最新試題

若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。

題型:多項(xiàng)選擇題

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。

題型:多項(xiàng)選擇題