單項(xiàng)選擇題飯店客房?jī)r(jià)格僅包括房租,不含食品、飲料等其他費(fèi)用的計(jì)價(jià)方式屬于()。
A.美式計(jì)價(jià)飯店
B.歐式計(jì)價(jià)飯店
C.歐陸式計(jì)價(jià)飯店
D.百慕大式計(jì)價(jià)飯店
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1.單項(xiàng)選擇題目標(biāo)管理法的首創(chuàng)者是()。
A.德魯克
B.舒爾茨
C.泰勒
D.約翰遜
2.單項(xiàng)選擇題提出雙因素激勵(lì)理論的是()。
A.馬斯洛
B.法約爾
C.赫茨伯格
D.麥格雷戈
3.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“管理學(xué)之父”的是()。
A.馬斯洛
B.法約爾
C.赫茨伯格
D.麥格雷戈
4.單項(xiàng)選擇題通常中型飯店是指擁有()客房的飯店。
A.100—400間
B.200—500間
C.300—600間
D.600—1000間
5.單項(xiàng)選擇題通常大型飯店擁有的客房數(shù)量是()。
A.1200間
B.1000間
C.800間
D.600間
最新試題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題