問答題

【簡(jiǎn)答題】功能性乳粉有什么特性?其主要功能性材料有哪些?

答案: 功能性乳粉具有一般乳粉的營養(yǎng)功能,感覺功能外,還應(yīng)具有生理調(diào)節(jié)功能即乳粉中的某些成分能促進(jìn)肌體的消化、吸收、調(diào)整機(jī)體節(jié)律...
在線練習(xí)
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】中間醒發(fā)就是醒發(fā),這句話對(duì)嗎?為什么?

答案: 不對(duì)。因?yàn)橹虚g醒發(fā)稱為靜置,中間醒發(fā)是使面筋恢復(fù)彈性,使酵母適應(yīng)新的環(huán)境恢復(fù)活力,使面包坯外形端正,表面光亮,中間醒發(fā)時(shí)...
問答題

【簡(jiǎn)答題】巧克力精煉有什么作用?

答案: A.使巧克力質(zhì)構(gòu)更為細(xì)膩滑潤。
B.使巧克力料變得較為稀薄和容易流散。
C.使巧克力的外觀色澤提高。...
微信掃碼免費(fèi)搜題