單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)微生物的試管加棉塞的作用是（）
A.保溫
B.空氣過(guò)濾除菌
C.防止水分蒸發(fā)
D.防潮
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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的革蘭氏染色的正確程序是（）
A.95%乙醇→結(jié)晶紫→沙黃→碘
B.結(jié)晶紫→碘液→95%乙醇→沙黃
C.結(jié)晶紫→95%乙醇→碘液→沙黃
D.沙黃→碘液95%乙醇→結(jié)晶紫
2.單項(xiàng)選擇題畜禽肉在放置過(guò)程中除了微生物作用外還會(huì)發(fā)生自溶，其主要原因是（）
A.肉自身酶的作用
B.氣體的作用
C.代謝產(chǎn)物的作用
D.溫度的作用
