用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。