填空題擔(dān)子菌的雙核菌絲是靠一種叫（）的特殊結(jié)構(gòu)進(jìn)行細(xì)胞分裂，以保證每一個(gè)子代細(xì)胞都含有來(lái)自父母親本的兩個(gè)子核。
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不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
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牛奶的“殺菌”指的是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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