牛奶的“殺菌”指的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）