在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）