驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）