問答題請用圖解青霉與曲霉簡單的子實體。
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1.問答題請用圖解啤酒酵母單、雙倍體共存的生活史。
2.名詞解釋單細(xì)胞蛋白
3.多項選擇題在許多細(xì)菌生長的后期，往往形成貯藏性顆粒—內(nèi)含物，它們包括（）。
A.間體
B.淀粉和糖原
C.聚-β-羥基丁酸
D.異染粒
E.核糖體
4.多項選擇題為了防止食品變質(zhì)，可在食品中加入防腐劑，請指出下列（）防腐劑可用于食品。
A.乳酸鏈球菌素
B.高錳酸鉀
C.青霉素
D.苯甲酸
E.山梨酸
5.多項選擇題在食品的微生物學(xué)檢測中，常采用指示菌，請指出下列（）可以作為糞便污染的指示菌。
A.金黃色葡萄糖球菌
B.枯草桿菌
C.大腸桿菌
D.假單孢菌
E.腸球菌
最新試題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項選擇題